Neprůstřelný kafe

Neprůstřelný kafe (Bulletproof coffee) vynalezl biohacker Dave Asprey, a je to vlastně docela jednoduchý mix kávy, másla a MCT oleje. Dave nedávno přešel z másla na ghee, což je jen jiný název pro přepuštěné máslo, tedy téměř čistý máselný tuk bez bílkoviny. Ghee se dá velmi jednoduše sehnat na Internetu a pravidelně ho mají v Makru. Já osobně můžu ghí i samotné, ale rozšlehané v kávě mi chutná asi nejvíc. Občas si na něm udělám i míchaná vajíčka.

Původní recept jsem si trošku vylepšil a přidal do něj kakaový prášek a skořici. Je asi celkem jedno, jaký druh kávy použiješ, ale u mě naprosto jednoznačně zvítězila originální zrnková káva Bulletproof Luminate.

Ano, je pravdou, že Dave si na tomhle nápoji založil velmi dobrý business. Nemůžu říct v čem je jeho kafe lepší, ale prostě mi chutná víc než cokoliv jiného. Možná je to tím, že má prý speciální výrobní proces díky kterému se eliminují plísně.

Místo MCT oleje dávám do kafe jednu polévkovou lžíci Bulletproof Brain Octane Oil. Pokud ho ale budeš objednávat přímo ze stránek www.bulletproof.com, připrav se na celní řízení, které se může dost protáhnout, pokud ti Dave přihodí do balíku jako poděkování svoje kolagenové proteinové tyčinky, které jsou mimochodem docela dost dobré, alespoň podle ohlasů některých kamarádů, kterým jsem je rozdal.

Já jsem poslední dobou kafe dost výrazně omezil a z původních cca 10 šálků si dnes dávám pouze jedno, a to právě to neprůstřelné.

Piješ taky neprůstřelný kafe? Co si o něm myslíš? Má to pro tebe nějaký efekt, nebo je to jen otázka chuti a zvyku? Jestli jsi ho ještě nezkusil, tak si ze začátku dávej pozor hlavně na MCT olej, který dokáže pěkně prohnat než si na něj zvykne trávicí systém 😁

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here